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盛夏大趴哪里好,品蟹老宋潛江小龍蝦不可少

2019-06-05 16:37 編輯:TF003 來源:網絡

享譽京城20年的餐飲品牌“蟹老宋”,于2019年5月26日在京舉辦了“第五屆小龍蝦美食文化節”的開幕式。

記者走訪了蟹老宋旗下位于豐臺區南三環東路甲八號(劉家窯環島東南角) 的蟹老宋方莊店。重裝一新的店門透出了青春和活力,伴隨著服務員洪亮而又親切的聲音,看著多位明星政要的照片體會著蟹老宋歷史和文化。樓梯拐彎處的巨幅小龍蝦手繪圖仿佛在歡迎著每一位到店的食客,沿著有溫馨提示的樓梯上到二樓,錯落有致的布局讓人豁然開朗,喜慶的紅燈籠和精心挑選的小多肉遙相輝映,像快樂的精靈和天使在翩翩起舞,好不熱鬧的歡樂景象。多桌的食客點了不同口味的小龍蝦在埋頭大啖,看上去實在是暢快愜意。

記者在現場采訪了蟹老宋總經理,他表示:“蟹老宋小龍蝦美食文化節,已連續舉辦四屆,正在逐步形成蟹老宋經營中的傳統活動。湖北潛江清水養殖的小龍蝦品質、味型都具備一定的市場優勢,獲得了不少贊譽。我們跟湖北潛江清水養殖基地合作,對接養殖農戶直接供貨,然后空運到京。保證了我們小龍蝦的優質品質。在制作過程中對小龍蝦的環節中我們增加了去蝦腿、去蝦尾和開蝦背的標準流程,確保每一只蝦都有高標準的出品品質。讓顧客在吃的時候更簡單,吃的時候更暢快,也干凈衛生,吃起來放心!”

在問到近年蟹老宋的轉型方面,總經理談到:“現在在著力扭轉一部分消費者對我們的既定印象。所以要多打造親民惠民的優惠活動,讓廣大消費者了解到蟹老宋并不是一個高消費的餐飲品牌,我們的人均消費只在百元左右,好評如潮空運自緬甸的鮮活肉蟹等蟹類菜品價格都非常親民,好吃不貴是我們始終堅持的理念。現在我們不僅有螃蟹一個拳頭產品,我們的蟹老宋·魚頭泡飯(紅廟店)也正在吸引著更多食客朋友的品嘗。而且我們在自身品牌定位上也很明確,特色時尚餐飲品牌。從大數據上也可以看到,我們的客人年齡層主要集中在 18-35 歲的人群,其中尤以白領居多。”

采訪過后,記者拿到了蟹老宋本次小龍蝦節的相關優惠活動細則,供廣大食客參考。蟹老宋第五屆小龍蝦美食文化節舉辦時間為:2019 年5月26日- 6 月25日,為期一個月。

蟹老宋在京叁家門店同時享受以下活動:

吃兩份送一份的活動,并且每桌客人可參與線上轉盤拼手氣,客人通過公眾號參與線上轉盤拼手氣游戲,可獲得實物菜品、折扣券等豐厚獎品。

如果您也想體驗到小龍蝦節這歡樂的氛圍,可以邀上三五好友親自到蟹老宋各門店走一趟,看看這個在北京屹立20年的“老”品牌又煥發了怎樣的新意。

流程編輯 TF003

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